Houbová - mungo s hlívou, pohankovými kroupami a brusinkami

Houby jsou úžasným zdrojem živin a hlíva ústřičná patří mezi mé favority. Vytvořila jsem recept, kde hlíva hraje hlavní roli. Připomene ti útulnou babiččinu kuchyň. Staročeského „kubu" plného tymiánu, rozmarýnu a česneku. A brusinky? Tahle kombinace tě svou chutí příjemně překvapí! Nápad vznikl při toulkách podzimní krajinou českých hor, protože my Češi jsme národem největších milovníků houbaření na světě! A bonus – celé jídlo je vegan a bez lepku.

Najdeš ve mně: BIO mungo fazole, BIO pohankové kroupy, hlívu ústřičnou, brusinky, pórek, cibuli, česnek, směs BIO koření (tymián, rozmarýn, římský kmín, nové koření, černý pepř), BIO protein z dýňových semínek, BIO olivový olej, himalájskou sůl